JAMON IBERICO EN VIRUTAS CON ACEITE DE LA SIERRA DE ESPADAN

LOMO DE CAÑA IBERICO CON PATATAS CHIPS Y FRUTOS SECOS

QUESO CURADO “PATA DE MULO” CON CIRUELAS PASAS Y NUECES

ANCHOAS CASERAS Y QUESO FRESCO DE BURGOS DE TOMATE NATURAL

ENSALADA MIXTA ESPECIAL LA FERRADURA

ESGARRAET DE PIMIENTO CON MOJAMA EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN

CARPACCIO DE BACALAO MARINADO AL ENELDO FRESCO CON COULIS DE TOMATE