TARTAR DE SALMON CON CREMA DE QUESO
PULPO PARRILLA CON ALMEJAS A LA MARINERA
MEZCLUM CON LANGOSTINOS, GULAS Y VINAGRETA DE COCO
TORRIJA CARAMELIZADA CON FOIE, RAGUT DE SETAS Y REDUCCION DE BALSAMICO
CORDERO RELLENO CON MIGAS EXTREMEÑAS
ARROZ CREMOSO DE CIGALAS Y VERDURITAS
BROWNIE DE QUESO Y CHOCOLATE CON HELADO DE LIMON